伯爵茶是世界上最受歡迎的紅茶之一，原因在於茶葉與佛手柑混合調配而成，其獨特的柑橘香氣清新誘人，提升了紅茶的口感和層次，成為了絕佳的茶品。

為了傳承香港文化的精萃，同時延續本土特色文化事業，我們將創新思維融入傳統港式奶茶製作技藝當中，在傳統口味基礎上作出新突破，將伯爵茶加入港式奶茶元素，令「港式伯爵奶茶」的口感和味道變得更豐富、更具魅力。

現在，這款全新的「港式伯爵奶茶」同時揉合了傳統港式奶茶的滋味和西方伯爵紅茶的風味，與淡奶一起搭配，不單茶香鮮明，層次豐富，更為你帶來清新的佛手柑香氣，而且味道芳香濃郁，令人一試傾心。

「港式鴛鴦」是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配
出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一
款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多
年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非
常配搭，入口滴滴香醇，既保留了咖啡獨有的香味，又享受到奶茶的香滑細膩，兩
者相得益彰，屬於香港的本土特色飲品。