「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。

小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。

伯爵茶是世界上最受歡迎的紅茶之一，原因在於茶葉與佛手柑混合調配而成，其獨特的柑橘香氣清新誘人，提升了紅茶的口感和層次，成為了絕佳的茶品。

為了傳承香港文化的精萃，同時延續本土特色文化事業，我們將創新思維融入傳統港式奶茶製作技藝當中，在傳統口味基礎上作出新突破，將伯爵茶加入港式奶茶元素，令「港式伯爵奶茶」的口感和味道變得更豐富、更具魅力。

現在，這款全新的「港式伯爵奶茶」同時揉合了傳統港式奶茶的滋味和西方伯爵紅茶的風味，與淡奶一起搭配，不單茶香鮮明，層次豐富，更為你帶來清新的佛手柑香氣，而且味道芳香濃郁，令人一試傾心。

「港式鴛鴦」是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配
出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一
款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多
年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非
常配搭，入口滴滴香醇，既保留了咖啡獨有的香味，又享受到奶茶的香滑細膩，兩
者相得益彰，屬於香港的本土特色飲品。

「港式咖啡」是茶餐廳必備的飲品，更是咖啡界中不可缺少的獨有咖啡風味。
早在50年代，香港吸收西方咖啡文化的互相交流下，經過自身不斷研究及改良，
把世界各地不同的咖啡拼配，演變成為現今香港大受歡迎的飲品「港式咖啡」。
香港情懷 – 港式咖啡掛耳濾包由專業咖啡師憑藉多年累積的經驗，從咖啡豆種
精挑細選和進行專業拼配，造出風味香濃、口感醇滑厚實帶有回甘的正宗港式
咖啡。