「茶膽」是一種仿傚「絲襪奶茶」的做法，相比傳統的茶餐廳奶茶，既節省沖茶的時間，又可以減省沖煮時所需要的設備和過程。

小巧方便，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品，讓你可以輕鬆”煲”出自家製港式”靚”奶茶。

「港式鴛鴦」是香港茶餐廳獨有的沖調手法，將奶茶和咖啡以黃金比例混合，搭配
出來的味道獨特、柔厚如緞，回味悠長，因此成為香港膾炙人口的經典滋味。每一
款錫蘭紅茶葉和優質咖啡豆配方均是匠心獨運，由專業茶師傅和咖啡烘焙師憑藉多
年累積的經驗，進行精挑細選和專業拼配，茶味芳香濃郁、咖啡風味鮮明，味道非
常配搭，入口滴滴香醇，既保留了咖啡獨有的香味，又享受到奶茶的香滑細膩，兩
者相得益彰，屬於香港的本土特色飲品。

掛耳茶包是一種小巧方便攜帶，口感和風味接近茶餐廳手拉奶茶的產品。有即溶奶茶的快捷、方便，同時更有令人體驗手沖的氣紛和樂趣。

將預先拼配好的鍚蘭紅茶包裝在掛耳茶包中，撕開封口後可以直接沖泡。將掛耳茶包兩側的紙夾展開，掛於杯邊，注入熱水即可飲用。

「港式咖啡」是茶餐廳必備的飲品，更是咖啡界中不可缺少的獨有咖啡風味。
早在50年代，香港吸收西方咖啡文化的互相交流下，經過自身不斷研究及改良，
把世界各地不同的咖啡拼配，演變成為現今香港大受歡迎的飲品「港式咖啡」。
香港情懷 – 港式咖啡掛耳濾包由專業咖啡師憑藉多年累積的經驗，從咖啡豆種
精挑細選和進行專業拼配，造出風味香濃、口感醇滑厚實帶有回甘的正宗港式
咖啡。